在長江以南區(qū)域進行春提前、秋延后蔬菜的生產(chǎn)都是選用冷棚進行操作。但是由于設施建造成本的限制與菜農(nóng)們對高附加值蔬菜的需求,輪作倒茬與施肥管理就成了矛盾。為什么這么說,因為設施建造成本高、高附加值作物種類不多(易重茬)引起了很多問題。今天以大棚蔬菜如何沖施肥,簡單講一下我的見解。
首先是苗期施肥,任何設施栽培的作物,無外乎兩種情況,直播和移栽。二者各有各的優(yōu)勢,但是管理上是大同小異。第一個苗期沖肥,苗期是所有作物最重要的時候,不僅要進行營養(yǎng)生長,還要進行生殖生長,以及根系發(fā)育。所以這個時候基本上是對氮磷鉀均衡需求的。
但是由于根系還弱,還需要護根養(yǎng)根。這時候沖施肥料就有很多講究。第一個是均衡施肥,第二個就是土壤改良。土壤中有很多細菌,每克都有上億。但是里面有有害菌,有有益菌,有害菌數(shù)量大于有益菌的數(shù)量時候,作物就容易發(fā)病。而且連年使用大量氮磷鉀,土壤板結(jié)導致各種根系問題。推薦使用拉姆拉菌肥,六種優(yōu)質(zhì)有益菌繁殖快,功能性強,分解有害殘留快。均衡施肥推薦使用翠姆平衡粉劑(20-20-20)沖施肥,氮磷鉀配比均衡,螯合態(tài)大中微量元素,最利于作物吸收,全方位滿足作物需求。
接下來是蕾期、花期管理。蕾期主要是孕育花朵,花粉與花朵精細胞的分裂。這個時候就需要滿足作物對磷元素的需求,因為磷元素是生物體內(nèi)能量通貨atp的主要合成成分,只有atp充足了,植株才能孕育高質(zhì)量的花朵,進而達到?;ū9哪康摹M扑]使用翠姆高磷(10-50-10)粉劑復合肥沖施,螯合大量元素,中微量元素配比合適,吸收利用率是常規(guī)產(chǎn)品的9-13倍。
然后是膨果上色時期的管理,這也是最重要的階段,前期管理再好,后期管理不好,就是典型的虎頭蛇尾。膨果上色是一個很復雜的過程,包括第一個膨果時期與第二次膨果時期和上色期。第一次膨果時期主要歷程是細胞分裂,細胞分裂就需要DNA與RNA的合成。磷肥是DNA與RNA的必須物質(zhì),因此第一次膨果時期必須滿足氮肥需求。第二次膨果主要歷程是果實細胞膨大。細胞膨大離不開氮肥,因為此時細胞液以及各個細胞器都要擴大體積,達到膨果的目的。
最后是上色,所有有色作物主要都是以葉綠素、葉黃素與花青素作為色素。因此,果實第一次膨果一定要滿足其磷肥需求,第二次膨果一定要滿足其氮磷肥需求,上色時期是磷鉀肥需求。推薦使用翠姆高鉀(12-7-40)沖施肥,滿足作物各種需求。但是如果大棚常年沖施肥料,但是無論氮磷鉀都是鹽。一定要注意土壤改良,推薦使用翠姆菌肥,可以在苗期、采摘后期各用一次,活化土壤,活化根系,為豐產(chǎn)提供保障。